Cara Membuat Cuci bersih ikan teri dan petai. Goreng ikan teri sampai kering dan cukup matang. Angkat kemudian tiriskan. Goreng petai hingga matang, angkat dan tiriskan lalu sisihkan. Goreng cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat. Biarkan semua bumbu ini layu. Haluskan bumbu yang telah digoreng dengan garam, penyedap dan gula merah.
Cara Membuat: 1. Goreng terong sampai setengah matang, angkat, tiriskan. 2. Tumis bumbu yang sudah ditumbuk kasar sampai wangi, tambahkan petai, kecap manis , garam & gula, aduk sampai rata, masukkan terong, aduk kembali sampai rata, tambahkan sedikit air bila perlu, tes rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan. Resep Sambal Terong Ebi
Cara Membuat Sambal Petai: Ulek semua bahan yang sudah disiapkan sampai halus, tapi petainya jangan ikut diulek ya. Panaskan minyak dan tumis bahan yang sudah halus tersebut sampai harum. Masukkan petai, lalu masak sampai petai menjadi layu. Tuangkan air, aduk dan masak sampai sambal mengental. Sambal petai siap untuk disajikan.
Resep Sambal Petai Balado. Petai adalah salah satu sayur kegemaranku. Saya bisa memakan petai mentah dan diolah dengan apapun ; aku pasti akan menyerbunnya. Kali ini saya mau mencoba membuat Sambal Petai Balado . Ayo masak, Para Sobatku!
Cara ini juga bisa Anda lakukan ketika hendak membuat sambal petai, sayur loder, sambal teri, atau hidangan apapun yang menambahkan petai sebagai bahan campuran. Di sini bisa dibuktikan, bahwa aroma petai yang dibakar jauh lebih ringan dan tidak menyengat dibandingkan petai mentah.
POSTED ON. Petai merupakan salah satu ulam-ulaman yang paling popular dalam kalangan rakyat Malaysia. Kebanyakan orang suka jadikan petai sebagai ulam, jeruk dan ada juga membuat sambal petai. Jadi kalau korang dah beli petai, sebenarnya ada cara dia tau untuk menyimpan supaya tahan lama dan kekal segar supaya petai tidak mudah kecut.
mX5iEU.
cara membuat sambal petai