Langkah 1. Cuci bersih daging, kemudian iris tipis, sisihkan. 2. Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis bersama serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum. 3. Masukkan daging yang sudah diiris, masak hingga daging berubah warna. Kemudian tambahkan air dan masak sampai 4. Setelah Toppa' Lada khas Makassar Myta Rahman @myta_rahman Makassar Masih ada sisa daging di kulkas , akhirnya di olah jadi masakan Toppa' Lada , ini adalah masakan olahan daging khas daerah Makassar Bahan-bahan 500 gram daging sapi, iris tipis Seruas lengkuas (geprek) 5 lembar daun jeruk secukupnya Gula merah secukupnya Air asam jawa Resep Cara Membuat Daging Toppa Lada Khas Makassar Bahan-bahan:. Bumbu Halus:. Cara membuat:. Tambahkan daging sapi, santan dan kentang. Tambahkan air asam, gula merah, kaldu bubuk, jintan, Resep Toppa Lada Khas Makassar memang tidak begitu familiar seperti hidangan Mkassar lainnya. Sekilas pembuatan Resep Toppa Lada Khas Makassar ini memang seperti rendang, namun waktu membuatnya lebih cepat dan tentu saja bumbu rempah yang dipakai juga berbeda.. Resep Toppa Lada Khas Makassar terkenal memiliki cita rasa yang kuat dan bumbu yang khas, mencerminkan warisan kuliner yang kaya dari Masakan ini merupakan perpaduan antara rempah-rempah khas Indonesia dengan bahan-bahan alami yang menghasilkan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Toppa Lada memiliki ciri khas berupa baluran bumbu lada yang melimpah, sehingga memberikan sensasi pedas yang khas pada setiap suapannya. Tips dalam Membuat Toppa Lada. Jika Anda tertarik untuk Siapkan 1 sdt Bumbu Penyedap. Siapkan secukupnya Garam. Sediakan Bumbu Halus. Siapkan 5 buah cabe merah 3 buah cabe rawit boleh lebih. Bahasa yang digunakan oleh masyarakat Makassar. Resep Toppa Lada Khas Makassar/bugis Special Idul Fitri Ala Bita Star Sepintas Toppa Lada sebagai kuliner olahan sapi khas Makassar mirip dengan Rendang kalau xfWfg.

resep bumbu toppa lada khas makassar